Le restaurant

Histoire du restaurant

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Crée en 1951, le bar de la Source était aussi une vraie guinguette avec une salle de restaurant et balèti le samedi soir.

Un étage a été ajouté en 1974 et le bar devint un hôtel restaurant. Il comptait 7 chambres en 1985.

Démarche

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Bien manger pour pas cher avec des produits frais pour l’essentiel. Tous les plats sont élaborés sur place avec un rapport qualité prix au plus juste. Nous n’utilisons que des légumes frais. Tous les desserts sont faits maison. Nous ne servons de rares surgelés que pour les produits de la mer (calmar, moules et fish&chips) et les steaks hachés.

Agenda21

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Le restaurant de la Source pratique un tri scrupuleux de ses déchets (verre, emballages, déchets verts, huiles usagées, pain dur, bouchons…)